商品情報
ジョアンが創る世界の様々なパンや、パンをおいしく食べるためのオリジナルプロダクトなど商品に関する情報をご紹介します。
ジョアン オリジナル
パンのある食卓をより楽しく演出してくれるコンフィチュール(ジャム)やはちみつやスープ、ジョアンのパンがよりおいしくなるものをセレクトしました。
ジャム
パンのある食卓をより楽しく演出してくれるコンフィチュール(ジャム)。砂糖代わりに使うことが多いフランスではパンにはもちろん、ヨーグルトや紅茶、カフェ・オ・レにも使われています。朝の元気を与えてくれる、果実の風味や美味しさがより楽しめるコンフィチュールに仕上げました。
いちご 140g 税込 609円
真っ赤な色が魅力的な人気品種、福岡の「あまおう」を使い、果肉感を残しいちごをそのまま食べる感覚のコンフィチュールに仕上げました。
ブルーベリー 140g 税込 609円
北米ワシントン州の農場で栽培されたブルーベリーの粒を楽しめる、果実の風味を活かしたコンフィチュールに仕上げました。
甘夏柑とオレンジ 140g 税込 609円
愛媛県産の甘夏柑皮を使ったマーマレード。オレンジだけのマーマレードとは違った美味しさを楽しむことができます。
りんご 140g 税込 609円
長野県産のふじりんごをスライスし、りんごの食感が楽しめる果実の風味を活かしたコンフィチュールに仕上げました。
白桃 <季節限定> 140g 税込 609円
今年収穫した秋口の桃、長野県産「川中島白桃」を使いコンフィチュールにしました。パンとの相性を考えて、糖度35度のさっぱりとした甘味に仕上げています。ちょっと贅沢な朝ごはんに、白桃の優しい味わいを楽しみながらお召し上がりください。
※1,000個限定販売。なくなり次第販売終了となります。
スープ
パンを美味しく召し上がっていただく事をテーマに開発。野菜はすべて国産のものを使い、製法にもこだわり、素材本来の美味しさが味わえるように仕上げました。
コーンクリームスープ 180g 税込 294円
北海道の大地で育ったふっくらとしたコーンをじっくりと煮込み、コーンの風味を逃さないこだわりの製法で、美味しさをぎゅっと閉じ込めたジョアンオリジナルスープに仕上げました。
パンプキンスープ
北海道の大地で育ったかぼちゃを収穫後、一定期間熟成させてかぼちゃ本来の甘みを引き出しました。国産たまねぎ、にんじん、じゃがいもを加えてやさしい味わいのジョアンオリジナルスープに仕上げました。
クラムチャウダー 180g 税込 294円
国産野菜とクラム(二枚貝)をソースに絡めた、海の香り豊かなジョアンオリジナルスープに仕上げました。パンとの相性を考えたコクのあるまろやかなクラムチャウダーをお楽しみ下さい。
はちみつ
LE MIEL FRANÇAIS EST ARRIVÉ!〜フランスから美味しいはちみつ届きました〜
養蜂業の老舗アピディス社は、ブルゴーニュ地方ディジョンで1887年に創業。フランスの様々な地方の花を蜜原としたはちみつを生産するため、国内の数多くの開花地を求めて田園をわたる転地養蜂業を発展させました。
はちみつ本来の風味を充分に生かすために、低温処理(蜂の巣内とほぼ同じ温度)にこだわったその味はまろやかでクリーミー。日本ではあまり味わうことのないタイプのはちみつです。
フルールプランタニエール(春の花々)
菜の花など春の花々や果物の花などの蜜が自然に混ざりあってできたこのはちみつは、とてもまろやか。花や果物の甘いフレーバーとほのかな酸味が心地よく溶け合っています。しっかりとした甘みとミルキーな味わいが特徴です。
アカシア 125g 税込 840円
フランス・ブルゴーニュ地方に咲く、アカシアの花から採取したさらさらタイプのはちみつ。澄んだ明るい黄金色が特徴です。控えめながらも繊細なフレーバーとすっきりとした後を引かない甘さが口の中でふわっと広がります。